Sancocho de costilla de Res COLOMBIANO

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01 Sep 2023

Este sancochito de costillas es pa deleitarse 🤤👌🏾🍲 🍖.
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. Ingredientes:
. Libra y media de costillas de res
. 1 plátano verde
. 7 papas criollas
. 3 papas blancas grandes
. 3 mazorcas
. Yuca al gusto
. 1/4 de zanahoria
. Medio pimentón rojo
. 1 tallo de cebolla larga
. Cilantro Al gusto
. Achiote el polvo (opcional)
. Sal y pimienta