Tortas de papa rellenas de queso
Tortas de papa rellenas de queso
Ingredientes:
Tres papas grandes
250 g de queso de tu preferencia, puede ser queso seco queso de mesa etc.
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
Cuadritos de queso mozzarella para rellenar
Dos paquetes pequeños de galletas saladas o lo equivalente a una grande
Un huevo
Sal y pimienta al gusto
Para acompañar:
Salsa de jitomate
Lechuga
Puede agregar crema y así deseas
Sopa de tu preferencia
Potato cakes stuffed with cheese
Ingredients:
Three large potatoes
250 g of cheese of your choice, it can be dry cheese, table cheese, etc.
60 g butter at room temperature
Mozzarella cheese squares to fill
Two small packages of crackers or the equivalent of one large
Egg
Salt and pepper to taste
To accompany:
tomato sauce
Lettuce
You can add cream as you wish.
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