ARROZ CHAUFA MIXTO DE 3 CARNES PERUANO/ RECETA DELICIAS CUSQUEÑAS /FÁCIL Y RÁPIDO-COMIDA PERUANA

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En este video te enseñamos COMO HACER ARROZ CON POLLO PERUANO 2019 y disfrutaras de un plato exquisito DE LA GASTRONOMIA PERUANA, de parte de Delicias Cusqueñas Peru , por Estela Meza.
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INGREDIENTES:
* 200 GRS de pollo pecho picado
* 200 grs de carne lomo picado
* 200 grs de cerdo lomo picado
* 200 grs de langostinos
* 2 1/2 tazas de arroz graneado
* 1/2 cucharita de aceite de sesamo,
* 1/4 cucharita de salsa de ostión
* 1 morrón rojo picado a cuadros 5 cebollas de verdeo las cabezas picadas separado
* 5 HUEVOS HECHO TORTILLAS
* Un vaso de caldo de carne
* los tallos verdes separados picados
* 1 cuchara de ajo
* Sillao ó salsa de soja c/n
* zasonador,sal, pimienta,comino,c/n
* 100 grs de kión ó gengibre rallado
* aceite vegetal c/n
PERPARCIÓN:
-1 Freir las tres carnes por separado y reservar
-2 Tambien freir el langostino y reservar
-3 En un wook agregar aceite nesesario y que caliente bien
-4 freir la cebolla con el ajo por un minuto
-5 Agregar el morron y salpimentar
-6 agregar nuestras carnes fritas y el jugo del kión,que lleva todo arroz chaufa
7- Para que salga rico nuetro arroz chaufa, añadimos el caldo de carne
8- Para el toque del sabor peruano,echamos el zasonador
9- Añadimos el arroz con el sillao y provamos la sal
10- Mesclamos bien por ultimo agregamos las tortillas de huevo picado
YA ESTA LISTO NUESTRO ARROZ CHAUFA MIXTO DE 3 CARNES CON TODOS LOS SECRETOS DE DELICIAS CUSQUEÑAS
TAMBIÉN PUEDES VER LA PREPARACIÓN EN EL VÍDEO

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